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アクセス悪いけど岐阜に来たら絶対行くべき! 予約が取れない本格イタリアン「ドチリタ カサリンガ」

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予約の取れないイタリアン。きっと都会にあるようなイメージですが、今回行ってきたのは岐阜県美濃加茂市のはずれのほう。めっちゃ田舎にある一軒家レストラン「ドチリタ カサリンガ」です。

しかし、名古屋の人でもわざわざ来て食べたいというほどファンが多く、なかなか予約が取れないのだそうです。
それもそのはず。超本格的なイタリアンなのに、2000円弱という破格具合。しかも全部美味しいんです。

絶対もう2−3回行きたい!本気で神クラスのお店です。

え。ナシ園?見逃してしまいそうな外観

「ドチリタ カサリンガ」は家を改装したレストラン。どうも梨や柿の農園を経営されているようで看板が目立つ。

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よーく見るとありますよ。おしゃれなのですぐわかります。

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きっと使うお野菜も自家製なんでしょうね。こういうのたまんないですよね。

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店内はシンプルでいいかんじ

お店はこんなかんじ。テーブルとカウンターがありますが、そんなにたくさんは入れません。

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お酒も飲めるみたい。近所にあったら通うのに。

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今回のメニュー。マリンな配色がカワイイ。そしてパスタも前菜も選べて1400円ですよ!!
田舎価格ってすごい。

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私達はパスタと前菜の1400円のコースにデザートとコーヒーをつけました。しめて2000円。ウソのような価格帯。

コースを見て!!ないちゃうウマさだから!!

まずは春キャベツのスープ。キャベツの甘みが口いっぱい広がります。一瞬でノックアウトするウマさです。

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自家製フォカッチャはおかわり自由。もうこれも買って帰りたいくらいの美味しさ。本格的だわーー。

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前菜はブラッドオレンジとフルーツトマトと水牛のモッツアレラのサラダ。
見た目からもうカワイイ!! そしてブラッドオレンジをサラダで食べることってあんまりないですよね。

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で、パスタ。大人気のパルジャミーノチーズと黒胡椒 温泉卵添パスタ。なにこれ、、MOCO’Sキッチンのパスタのような豪快なのパルジャミーノチーズ。おいしそうーー

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温泉卵、オープン。うまそう。そして美味しい!!!

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デザートの白いんげん豆のモンブラン。これもまた上品な味かつ、濃厚なキャラメルとのハーモニーが最高でした。

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ホントにおいしかったなあ。
とにかくオススメ。必ず気長に1ヶ月くらいまえから予約必須で!

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今日はハロウィン。名古屋のガチウマ・パスタ「ラ・パランツァ」の仮装パーティーが楽しすぎた

できることなら影でクククと笑うだけの”野口さん”みたいなポジションでいたい。@machikomaki33 です。

先日、パスタ職人の熱いパスタが味わえる名店「ラ・パランツァ」へ行ってきました。
そのお店のパスタはいちいち旨くて困るのも魅力ですが、スタッフのホスピタリティ精神がどえらいところが魅力です。

そのどえらさで、仮装とかホントいいわ~!という内気な私もノリノリで仮想してコンテストに参加してしまいました。

今日は美味しいお料理と、仮装の楽しさをご紹介します。

名古屋中村公園 気軽な下町イタリアン La Paranza – ラ・パランツァ

パスタのワンダーランド

今回は女子3人組で行ってきました。いわゆる「女子会」です。

お店はハロウィン一色。もちろん今日までですよ。
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まずは生ハムのサラダ。生ハムのレア感、調度良かったです。
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パリパリポテトのピザ。秋限定です。おいしそーー。皮のパリパリ感と具材のバランスは絶妙。
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チーズの躍動感もすてき。
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こちらは常連さんオススメのカルボナーラ。たっぷりサイズでLサイズを3人で分けてみました。
麺に絡みつくクリーミーなソース。

麺とソースが口の中で歌い出してんじゃないのかと思うほどのハーモニーを奏でてました。これ、リピしたい!
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このお店はパスタのアレンジ力もすごい。これはトマトカレーのつけパスタ。
斬新やわーー!!
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具材もオシャレ。麺は冷製ですがソースが温かい。いいかんじの冷やアツバランスを楽しめます。
私達は勝手に乗っけてつけ麺だけど、普通のパスタとして盛りつけました。
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デザートはこれ。人気の紅茶のクレームブリュレ。芳醇な紅茶の香りとパリパリカラメル。
アメリ気分でどうぞ!
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コーヒーとチョコのオペラ。ああ~濃厚。そしてスポンジしっとり。
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ガッツリ3人でこれだけ食べて一人2000円ちょっとでした。リーズナブルさもいいですね。
しかも麺へのこだわりはすごくて、毎日塩の味、湯で加減などをじっくりじっくりチェックする超細かい品質チェックをしてるのだそうです。

だからすべての調和がすばらしい。町のパスタやさんなのにこのクオリティ!!
明らかに隠れた名店です。

味もスゴイけどホスピタリティがものすごい

この日はお誕生会がありました。おとなりのファミリーさんの奥様のお誕生日。

ハロウィン仮装のスタッフさんが盛り上げたり、
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ドラキュラ仮装のオーナーがギターでサザンを熱唱!桑田さんにめっちゃそっくりなんです。
ドラキュラの格好で歌うのはもちろん「エロティカセブン」。その後もいとしのエリーやら名曲とバースデーソングを何曲か。
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お誕生日の奥様のリクエストで「希望の轍」やらミスチル櫻井さんと桑田さんのWものまねで「奇跡の地球」やら、ミスチルの「シーソーゲーム」をアンコール。本当は北島三郎などの演歌がお得意なんだそうです。
今度は個人的なフェイバリットソング「北の漁場」を聞きたいです。

これだけでもビックリ。でもすごい楽しい。

そのあとはみんなで仮装。仮装するとドリンクが1杯無料ということでこぞってなんかいろいろやってみました。

ゲッターズ飯田さんみたいになった。
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お見送りもすごくて、角をまがるまでずーーっとだるまさんがころんだで
遊んでくれてました。

なにw ホスピタリティが大放出すぎるんだけど!!

ディズニーランドかと思うほどのエンタメ空間でめちゃくちゃ驚きました。

パスタもおいしいし、お店も楽しい。
泥臭くここまで人を楽しませようなんてしている店ってありますか?

私はこのとんでもない付加価値がすごすぎてスッカリ大ファンです。
パスタの種類もたくさんあって攻略もしたいし、

™ネットワークの「Get Wild」聴きながらここまできたけど、帰りはサザンかけて帰ったし。
「また行こうね!!」とテンションが下げ止まらない1夜でした。

本気でオススメです!わざわざ行く甲斐大ありです。

■お店情報
住所: 〒453-0811 愛知県名古屋市中村区太閤通9−66
電話:052-481-0235
定休日/無し
平日:11:30-14:30(L.O. 14:00)
   18:00-22:30(L.O. 21:30)
土日祝:11:30-15:00(L.O. 14:30)
   18:00-22:30(L.O. 21:30)

最寄駅/地下鉄東山線 中村公園
*地下鉄東山線中村公園駅4番出口を出て、太閤通を東(名駅方向)へ50m左側。

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