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滋賀県長浜の郷土料理「のっぺいうどん」は、風邪気味にめちゃくちゃいい食べ物だと思う

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長浜に行った時に食べた、郷土料理の「のっぺいうどん」。
ちょうど風邪引くかな?とヒヤヒヤしてる時に食べたのですが、ショウガ、葛、うどんと身体を温め、胃に優しい食材ばかりで、かなり回復しました。

これは風邪の引き初めに食べたいお料理かもしれません。 続きを読む