柴田勝家度100%の日本酒発見!純米酒「北の庄」を飲んでみた

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連日の「福井・勝家旅」の締めはこれでしょう。柴田勝家度100%の日本酒「北の庄」。
もう二つ雁金のパッケージと北の庄という名前だけで買いです!

お味はもちろん、美味しかったです!

種類が豊富な「北の庄」


北の庄は福井市にある舟木酒造さんが作られています。約150年前、慶応2年の創業というから歴史のある酒蔵のようです。
看板商品、北の庄は、吟醸、大吟醸、本醸造と種類が豊富にあることが特徴。桐の箱入りの大吟醸は、贈答品にも良さそうです。

代表的な福井の地酒なんですね。

こちらは杜氏さんのプロフィールとメッセージが掲載されていました。

杜氏の紹介~福井の地酒 北の庄・若鹿・富成喜を販売~舟木酒造合資会社~



純米吟醸の北の庄を飲んでみたよ


今回購入したのは、純米吟醸の北の庄。大吟醸と同じ造り方でできたお酒だそうで、低温醗酵させた蔵内酵母を使用した、独自のバランスのとれた香と味の丸味が楽しめるそうです。

もう名前が良すぎる

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勝家の家紋、二つ雁金ではなく3つ雁金。なんだろう。

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もちろん蓋も北ノ庄。勝家度高いわー!

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ラベルももちろん北ノ庄! このラベル剥がしてとっておけばよかった。
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中身はこんな感じ。いたって普通の日本酒。

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飲んでみました。辛口ですが、非常に飲みやすいです。甘みもしっかり感じられるので、私のようなたいして飲めない人にもお勧めです。勝家はお酒強そうなので、こんなのぐいっと飲んでしまえるんでしょうね。

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そんなこんなで、勝家度100%の日本酒「北の庄」は美味しかったです!
なかなか勝家っぽい商品がないとお嘆きの方に、絶対お勧めです。

公式サイトはこちら

商品紹介~福井の地酒 北の庄・若鹿・富成喜を販売~舟木酒造合資会社~
大吟醸と同じ造り方で、低温醗酵させた蔵内酵母を使用した他にないバランスのとれた香と味の丸味が生きています …

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カテゴリ:戦国ネタ